Näin vuoden alkajaisiksi meitä kuolevaisia haastetaan monin eri tavoin ja useimmat näistä haasteista liittyvät terveyteen. Tyrkyllä on niin tipatonta tammikuuta kuin erilaisia liikuntahaasteitakin sekä terveellisempään syömiseen ja painon pudottamiseen tähtääviä haasteita.
Lehdessämme ei ole ainakaan hetkeen aikaan kirjoitettu vegaanihaasteesta, joten päätimme toimituksessa tarttua aiheeseen. Laitoimme Facebook-sivullemme haun haastateltavaksi sopivasta henkilöstä, ja vähän yllätyimme siitä, kuinka negatiivisen vastaanoton aihe siellä sai osakseen.
Toimitusta syytettiin muun muassa ideologisen hapatuksen levittämisestä. Epäiltiin, että jutunaiheemme ovat nyt vähissä, kun tällaiseen aiheeseen tartumme.
Miksi ihmeessä? Ei kai juttuja tehdä vain enemmistöön kuuluvalle väestönosalle. Kyllä ääneen voi joskus päästä vähemmistöönkin kuuluva ihminen, vaikka vegaani.
Epäilijöille suosittelen lämpimästi lehden artikkelia luettavaksi. Se on asiallinen, kiihkoton selonteko siitä, mistä tässä haasteessa oikein on kysymys.
On kiistaton tosiasia, että liiallinen lihan syöminen rasittaa sekä terveyttämme että ympäristöämme. Kasvisten määrää ruokavaliossa tulisi lisätä, niin sanovat ravintosuosituksetkin.
Itse ainakin aion laittaa lehden sivulla olevan kasvisruokareseptin testiin. Liha, kala ja kananmunat pysynevät jatkossakin omalla lautasellani. Aion kuitenkin olla avoin myös herkullisille kasvisruokaresepteille.
Oma tavoitteeni on pitää ainakin yksi kasvisruokapäivä viikossa tänäkin vuonna. Ja sen teen ihan oman terveyteni takia.
Karoliina Syrjä