Yhä enemmän keskustellaan siitä, mitä syödään. Toiset vannovat kasvisruuan nimeen ja toiset lihan. On tärkeää tuoda keskusteluun mukaan tärkein kriteeri eli kotimaisuus. Syödäänkö Suomessa riittävästi kotimaassa tuotettua ruokaa?
Kun syömme kotimaista ruokaa, tuemme ja työllistämme lähialueen tuottajia ja lukuisia muita. Joka viides aikuisista työskentelee ketjussa, jonka alussa on maanviljelijä. Kun valitsemme lähellä tuotetun ruoan, tiedämme, mistä se tulee ja voimme olla varmoja, että se on tuotettu vastuullisesti ja se on puhdasta.
Ruokaketjumme ovat lyhyitä, joten ruoka on aitoa ja mahdollisimman vähän käsiteltyä. Kunnan tulee hankinnoissaan asettaa kriteerit kohdilleen, jotta voimme ostaa lähellä tuotettuja ja turvallisia tuotteita.
Emme saa toimia lyhytnäköisesti ja hankkia halpaa tuontiruokaa, vaan meidän tulee toimia kuntalaistemme parhaaksi ja ajatella laajempia seurauksia.
Alavutelaiset ansaitsevat maukasta kotimaista ruokaa syötäväksi.
Henni Sippola, Alavus, Keskusta