Alavuden tekninen lautakunta teki 29. elokuuta päätöksen kevytmaidon tarjoamisesta Alavuden kouluille. Asia johon Viiskunta viittaa 13. syyskuuta sekä pääkirjoituksessa sekä uutisoinnissa. Alavuden kaupungin johtosäännön mukaan lautakunnan puheenjohtajalla on oikeus nostaa lautakunnan käsiteltäväksi toimialaansa liittyvä asia.
Allekirjoittanut on toiminut lautakunnan puheenjohtajana kuluvan valtuustokauden ajan. Useat vanhemmat ovat olleet asian osalta yhteydessä ja toivoneet myös kevytmaidon tarjoamista kouluruuan yhteydessä. Asian tultua esille kävin läpi useita kansainvälisiä maidon terveysvaikutuksiin liittyviä tutkimuksia ja keväällä tein päätöksen ottaa asia lautakunnassa esille varsinaisen esityslistan ulkopuolella kuullakseni lautakunnan mielipiteen. Koska lautakunta oli yksimielinen jo tuolloin, tein päätöksen asian ottamisesta esityslistalle.
Vuosikymmeniä ruuan terveyteen liittyvän keskustelun keskiössä on ollut eläinperäisen rasvan määrän minimointi. Tutkimustiedon lisääntyessä on kuitenkin havaittu, että punaisen lihan rasvan ja maitorasvan terveysvaikutukset ovat hyvin erilaisia. Esimerkiksi Minnesotan yliopisto tutkimusten mukaan maitorasvat vaikuttavat pienten lasten aivojen kehitykseen positiivisesti. American Academy of Pediatrics (Lastentautioppien Tiedeakatemia) suositteleekin rasvaisen maidon antamista 12 kuukautta täyttäneille ja sitä vanhemmille. 2016 julkaistun tutkimuksen mukaan rasvatonta maitoa juovilla on kohonnut alttius diabetekseen ja suurempi riski ylipainoon, kuin rasvaisia maitotuotteita käyttävillä.
Tutkimus tuo esille myös suomalaisen ravinnon ongelman. Maitorasvojen poisjättämisen myötä olemme siirtyneet ruokaan, joka ei pidä nälkää. Tämä on johtanut tilanteeseen, jossa lapset ja nuoret koulusta päästyään syövät välipalaksi sokeripitoisia välipaloja, jotka lihottavat ja altistavat diabetekselle. Suomessa diagnosoidaan lasten diabetestapauksia suhteellisesti eniten maailmassa. Aikuistyypin diabeetikoita on Suomessa tiedossa noin 300 000. Lisäksi noin 150 000 sairastaa diabetesta tietämättään.
Maitorasvojen terveysvaikutuksiin liittyvässä keskustelussa on syytä muistaa, että ihminen voi sairastua lukuisilla tavoilla, joista sydän- ja verisuonitaudit ovat vain yksi tapa. Sydän- ja verisuonitaudit ovat toki nekin vielä kansanterveydellinen ongelma, mutta kevytmaitoa suurempi syy niihin löytyy tupakoinnista, alkoholin käytöstä ja vähäisestä liikunnasta.
Antti Mäkelä, teknisen lautakunnan pj, PS.