Töysäläinen luomuhunajan tuottaja Arto Ala-Vannesluoma, 56, nosti viime vuonna mehiläispesiensä määrää. Hänen 20 tarhassaan on nyt noin 140 pesää.
Tänä kesänä hän on aloittanut siitepölyn keräämisen. Tarkoitus on myydä sitä pakkauksissa isompiin liikkeisiin.
– Suomessa siitepölyä ei kovin moni vielä kerää. Pesän yhteydessä on keräin, johon siitepölypallerot tippuvat keruumatkaltaan palaavien mehiläisten jaloista. Se on vitamiini- ja proteiinipitoisena aineena urheilupiireissä käytetty ja suosittu aine. Sitä käytetään myös allergian siedätyshoidoissa.
Koska hunajaa tulee nyt entistä enemmän, mehiläistarhuri on investoinut uuteen, isompaan linkoomoon. Halli on noussut hänen kotinsa pihapiiriin. Sinne tulee myös siitepölypakkaamo.
Remonttihommia päivisin tekevälle Ala-Vannesluomalle mehiläiset ovat vielä kakkoshomma. Nyt hänellä on haaveena, että voisi viiden vuoden sisällä keskittyä kokonaan mehiläisiin.
– Se pitäisi miehen vireänä vielä eläkeläisenäkin, hän naurahtaa.
Tämän viikon kesäinen sää on mehiläistarhurin mieleen. Lämpö heruttaa mettä kasveihin. Pitkän kevään aikana hän on joutunut ruokkimaan mehiläisiään luomusokerinesteen ja hunajan sekoituksella. Siitä huolimatta hän on menettänyt pesistä kymmenkunta.
Etelä-Pohjanmaan ainoa luomuhunajan tuottaja on sijoittanut pesänsä harkiten. Niitä on Tohnissa, Ritolassa, Sapsalammilla, Lehtimäellä ja Ähtärissä. Lähellä ei saa olla vilkasta tietä, teollisuutta eikä maatilaa, jossa käytetään torjunta-aineita.
Ympäristö hyötyy pölyttäjistä. Se, missä kukissa mehiläiset käyvät, vaikuttaa hunajan makuun. Siksi pesiä on esimerkiksi luomumarjatiloilla, suoalueella sekä puolukka- ja mustikkamailla.
Ala-Vannesluoma kertoo vievänsä Tohnin Äijän Woimahunaja -purkkinsa suoraan kauppiaille. Se on saanut myönteisen vastaanoton niin Kyläkaupassa kuin Seinäjoen, Vaasan ja Tampereenkin isoissa liikkeissä.
Viime aikoina suuri yleisö on alkanut tiedostaa pölyttävien pörriäisten merkityksen koko ekosysteemille.
– Puutarhaan kannattaa istuttaa pölyttäjien suosimia kasveja ja puita, hän toteaa.
Hunaja sopii makeuttamiseen ja leivontaan. Grillaajatkin käyttävät sitä. Paahdettavista kasviksista hunaja tuo esiin niiden parhaat aromit.
Eeva-Liisa Kulju
