Ähtärin kouluissa ja päiväkodeissa vietetään ensi viikon keskiviikkona 27. lokakuuta luomu- ja lähiruokapäivää.
Kyseessä on teemapäivä, jolla halutaan korostaa kouluruoan merkitystä sekä nostaa lähi- ja luomuruoan arvostusta.
– Luomu- ja lähiruokapäivä on ensimmäinen teemapäivä sitten koronaviruksen puhkeamisen, kertoo ruokapalvelu- ja kehittämispäällikkö Eija Paavola Ähtärin kaupungin tiedotteessa.
– Ruokalistalla on muun muassa ähtäriläisen lähileipomon ruisleipää ja luomupuuroa. Lisäksi yläkoulun oppilaat ovat poimineet puolukkakeiton marjat lähimetsistä, Paavola jatkaa.
Ähtärin kouluilla on kuuden viikon kiertävä ruokalista, jolla otetaan huomioon myös juhlapyhät, kuten joulu ja pääsiäinen.
– Esimerkiksi joulun tienoolla on perinteinen jouluateria ja tietenkin joulupuuroa, Paavola kertoo.
Myös muita teemapäiviä ja -viikkoja järjestetään vuosittain.
