Ala­vu­te­lais­läh­töi­nen yrit­tä­jä luotsaa Suomen par­haak­si va­lit­tua bur­ge­ri­ra­vin­to­laa Hy­vin­kääl­lä – "Olen tot­tu­nut te­ke­mään lujasti töitä"